La carrera Licenciatura en Gastronomía es una de las Carreras Universitarias de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta la Universidad Mundo Maya
La carrera está compuesta por 50 materias.
El objetivo del programa es:
Fundamentales(Obligatorias todas las asignaturas)
Pregrado(Cinco asignaturas a cursar)
Institucionales(Tres asignaturas a cursar)